Resep Mie Goreng

Masakan praktis kali ini adalah mie goreng, dan boleh dibilang resep ini adalah salah satu yang terbaik dari yang terbaik. Banyak disukai oleh orang mulai dari muda sampai dewasa. Untuk cita rasanya sendiri, bintang akan memilih dengan selera yang pedas. Karena ini yang ane suka Bagaimana cara membuat masakan mie goreng praktis dengan rasa yang sangat enak. Ikuti saja resep yang ada di bawah ini.
Bahan Yang diperlukan :

• saus 3 rasa
• 3 sdm kecap ikan
• 6 sdm air asam pekat
• 5 sdm gula merah, sisir

mi goreng :

• 2 sdm minyak goreng
• 50 gram udang kering/ebi cincang
• 300 gram kwetiau Bangkok
• 3 siung bawang putih, cincang
• 200 gram udang, buang kulit sisakan ekornya, belah punggungnya
• 2 sdt cabai bubuk
• 50 gram taoge, siangi cuci bersih
• 50 gram kucai, potong 3 cm
• 100 ml air
• 50 gram kacang tanah, sangrai, cincang
• 1 buah tahu takwa, potong kecil-kecil
• 2 sdm ROYCO cair

Cara membuat mie goreng diatas adalah sebagai berikut :

1. Saus : 3 rasa : 50 gram asam jawa campur dengan 8 sdm air, remas-remas dan
   saring, tambahkan kecap ikan dan gula merah, masak hingga mendidih dan
   gula larut, angkat.
2. Panaskan minyak goreng, masukkan tahu, aduk rata, tambahkan bawang putih
   dan masak hingga harum.
3. Masukkan udang, masak hingga udang berubah warna, masukkan mie, kwetiau dan
   air, masak hingga kwetiau lunak.
4. Masukkan saus 3 rasa, kacang, ebi, cabai bubuk dan ROYCO cair, aduk rata,
   tambahkan kucai dan taoge, masak sebentar, angkat.

Siap dimakan bersama keluarga. Resep mie goreng ini untuk 3 orang. Selamat mencoba!!

Posted in: All